viernes, 6 de junio de 2014

LOS BYBERS



Esta empresa tiene como objetivo el dar un buen servicio a las personas en cuanto a eventos sociales, los cuales tienen fama de tener un gran servicio de meseros .


"PRINCIPIOS DE LA ORGANIZACIÓN"


Difusión→ Las obligaciones de cada puesto que cubren responsabilidad y autoridad deben de publicarse y ponerse por escrito o a disposición de todos aquellos miembros de la empresa que tengan relación con las mismas
EMPRESA: Poner en un documento escrito en el cual se les da a entender a los trabajadores sobre lo que deben de hacer cada uno sobre su puesto de trabajo.



JERARQUÍA→ Es necesario establecer centros de autoridad, desde el más alto ejecutivo, hasta el nivel más alto hasta el más bajo; es importante la buena comunicación para lograr los planes


EMPRESA:  El jefe de la empresa deberá de poner un régimen de estatus de jerarquía en el trabajo de manera como podría ser como pancartas dentro del trabajo. Eso servirá como cuando los trabajadores no supieran a quién recurrir cuando no esté alguien como el "patrón" encargado en ese momento.  




 UNIDAD DE MANDO→ Para cada función, debe de asignarse a un solo jefe, y que los subordinados no deberán reportar a más de un superior.


EMPRESA:  Los trabajadores como serían por ejemplo los de limpieza, tendrán un jefe para cada función como sería la de limpiar un edificio, otro para trapear el patio, y otro que vigile cuando barra el lugar de trabajo.


 "TÉCNICAS DE PLANEACIÓN"
MANUALES→ Los manuales son documentos administrativos en formas como de carpetas, libros o folletos que permitirán conocer de forma explícita la historia, estructura o forma de hacer una función y/o actividad.


EMPRESA: La empresa tendrá un manual el cual lo podrán ver los trabajadores para poder informarse sobre el cómo desempeñarse en la empresa de manera satisfactoria o solo ver la visión o misión de la compañía.

 GRÁFICA DE GANTT→ Técnica de planeación y control en una gráfica de barras a través de las cuales nos mostrarán los requisitos del tiempo para poder ejecutar las carreras, funciones, programas y proyecciones.


EMPRESA→ La empresa llevará una organización de tiempo con esta gráfica para poder llevara a cabo los trabajos adecuadamente. Esto permitirá que no se tome más tiempo
del proporcionado. Esto podría ser como para tomar en cuenta el tiempo de venta del producto que la compañía produce.


TÉCNICAS DE CONTROL PRESUPUESTAL→ Este proceso  permitirá llevar a cabo un aproximado de la economía interna en la compañía para poder checar sobre lo que se gana y pierde para que halla un resultado favorable.


EMPRESA: Esto les servirá para ver cuánto han estado ganando perdiendo monetariamente de forma respectiva


 "PRINCIPIOS DE DIRECCIÓN"



 EJECUCIÓN DE PLANES→ Se deben de seguir los objetos marcados en la empresa


EMPRESA: El jefe o encargado de mayor jerarquía en ese  momento les dirá a los trabajadores lo que se va a hacer para que los cumplan; podría decirles que vayan en tres eventos en un día acabando con muchas ganancias.


MOTIVACIÓN→Este es una acción llevada para los trabajadores para que puedan q llegar a hacer un mejor trabajo en su área laboral.


EMPRESA: Se bonificará en cada área con un respectivo bono o valor monetario a quien desempeñe mejor su labor




GUÍAS O CONDUCCIÓN→ Cada uno de los subordinados se les seguirá el que lo necesite ya sea en curso o en caso de algún accidente o emergencia


EMPRESA: La empresa tendrá una guia la cual se les proporcionará  a los trabajadores sobre los lineamientos de trabajo, esto les ayudará para saber el cómo desempeñarse en las estancias laborales.



 "PRINCIPIOS DE CONTROL"


EQUILIBRIO→ Cada grupo de delegación conferido debe proporcionarse al tal grado de control correspondiente de igual manera que autoridad se delega y la responsabilidad se comparte al delegar autoridad es necesario establecer los mecanismos suficientes para verificar que se está cumpliendo con la responsabilidad conferida y la autoridad delegada está siendo bien ejercida


EMPRESA: Los jefes de cada posición de trabajo, deberán de verificar en cada momento sobre el cómo están trabajando los subordinados ya que no podrían hacerlo se debe de hacer en los eventos, ya que se busca dar un buen servicio.



DE LOS OBJETIVOS→ Se refiere a aquel control, existen en función de los objetivos; osea que el control no es un fin, sino que un medio para alcanzar los objetivos establecidos.


EMPRESA: Podría ser que los meseros primero deben de ponerse un fin en específico como el dar de comer de forma adecuada a las personas, ya que ese será un objetivo, usando sus técnicas como el traer los trastes a la mesa antes de servir


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